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Rezeptname       Zutaten       Beides      |      Ganzwortsuche
Mexiko-Blätterteigtaschen
 
Bewertung:
Veröffentlicht von
Administrator Redaktion
Informationen zum Rezept
Geeignet für:
4
Benötigte Zeit:
65 Min.
Ruhezeit:
 
Komplexität:
Anfänger
Kalorien:
keine Angabe
Mengen für      Personen
Zutaten  (für 4 Personen)
1 Dose/n Bonduelle Goldmais Mexiko Mix (425 ml)
1 Dose/n Bonduelle Champignons Gourmet-Scheiben (425 ml)
2 Stück TK-Blätterteig (a 450 g, je 10 quadrat. Scheiben)
1 Stück kleine Zucchini
200 g Putenschnitzel
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
Paprika- und Currypulver
1 EL Pflanzenöl
1 Stück Ei
80 g geriebener Käse
Zubereitung
1. Bonduelle Goldmais Mexiko Mix und Champignons Gourmet-Scheiben feinste Auslese abtropfen lassen. Blätterteig nach Packungsanweisung auftauen lassen. Zucchini waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden.

2. Putenschnitzel waschen, trocken tupfen, in Streifen schneiden, mit Salz, Pfeffer, Paprika- und Currypulver würzen und im heißen Öl anbraten. Champignons und Zucchini dazugeben und ebenfalls anbraten.

3. Putenschnitzelmischung mit Bonduelle Goldmais Mexiko Mix vermischen und auf den Blätterteigscheiben verteilen. Ei trennen, die Ränder der Blätterteigscheiben mit Eiweiß bestreichen, zu Taschen zusammenklappen, dabei die Ränder gut andrücken und auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen. Oberseite der Taschen mit verquirltem Eigelb bestreichen, mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei Umluft 180 Grad ca. 20-25 Minuten goldbraun backen.

Quelle: Bonduelle
Kommentare
 
Küchenhilfe
Küchenhilfe  pat2sweet
08.08.2012 13:47
das rezept ist sehr leicht und lecker
 
 
User gesperrt
User gesperrt  541120063309340716
24.05.2013 13:11
nicht schlecht!
 
 
Jungkoch
Jungkoch  Traxx
30.05.2013 18:40
Nicht von schlechten Eltern
 
 
User gesperrt
User gesperrt  541120063309340716
31.05.2013 16:46
Spitze!
 
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