Zubereitung
Filets würzen, auf Alufolie legen, mit Saurer Sahne bestreichen, mit Ananasscheiben belegen, Alufolie zumachen. Im Backofen garen, ca. 30 Min., aber bei Geflügel ist es besser eine Garprobe zu machen.
Als Beilage – gedünstetes Gemüse, die restliche Ananas kann auch mit rein.
Schmeckt leicht und lecker!
Auch zum Grillen perfekt!