Zubereitung
1. Gewürze mit Öl verrühren und die Lammfleischwürfel darin wenden und die Marinade 1 Stunde einwirken lassen.
2. McCain Country Potatoe Classic nach Packungsanweisung im Backofen zubereiten.
3. Lammwürfel bei mittlerer Hitze in einer Pfanne rundherum anbraten.
4. Jeweils zwischen zwei Country Potatoes einen Lammfleischwürfel auf einen Spieß stecken, auf ein Backblech legen und für 12-15 Minuten in den Backofen schieben.
5. Minze waschen, trocken schütteln, Blätter vom Stängel zupfen, fein hacken und unter den Joghurt rühren. Mit Salz und Zitronensaft abschmecken.
6. Spieße mit dem Dipp servieren.
Quelle: McCain GmbH