Frikadellen Rezept

Frikadellen
Rezept veröffentlicht von Küchenhilfe pat2sweet
Informationen zum Rezept
Geeignet für:
2 Personen
Benötigte Zeit:
10 Min.
Ruhezeit:
 
Komplexität:
Anfänger
Kalorien:
keine Angabe
Kategorien: Deutsch
Zutaten für
Personen 
400 g Hackfleisch
1 altes Brötchen
1 Zwiebel
1 Ei
Salz
Pfeffer
20 g Mehl
50 g Fett
Foto hochgeladen von Küchenhilfe pat2sweet
Frikadellen
Zubereitung
Das Hackfleisch, das eingeweichte und gut ausgedrückte Brötchen und die Zwiebel gut vermengen. Dann das Ei unter der Masse geben und weiter vermengen. Die Masse mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Dann wird die Masse in flache Klöße geformt. Dann in Mehl wälzen und braten.
Kommentare
Kommentar:
User gesperrt  541120063309340716 04.06.2013 19:53
Wie bei Muttern!
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