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Vanille

Vanille

Nährwertangaben:

100 g Vanille enthalten:

272 kcal. / 1137 kJ
Eiweiß: 15,0 g
Kohlenhydrate: 0 g
Fett: 3,2 g

Die Vanillepflanze ist die einzige Orchidee, die auch der menschlichen Ernährung dient.
Vanille ist nach Safran das zweit teuerste Gewürz der Welt.
Ihr Aroma ist in vielen Küchen dieser Welt beliebt, ihr Duft auch als Parfum begehrt.
Wer echten Vanillezucker genießen möchte, braucht einfach nur ein Schraubglas mit Haushaltszucker füllen und eine Vanilleschote hinzufügen. Das Glas luftdicht verschließen, ein paar Wochen warten und hin und wieder mal schütteln- fertig ist fein gewürzter, preisgünstiger und vor allem reiner Vanillezucker.



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