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von Neueinsteiger  stoisi
11/02/2014
      
Hallo zusammen,
wollte mal fragen ob jemand weiß ob und wo man im Großraum Graz und Umgebung eventuell einen Pizza Backkurs machen kann für 2-3 stunden oder so???
LG
von Tellerwäscher  BjoernPeter
19/02/2014
      
Mach doch ein Praktikum, da nimmt Dich fast jede Pizzeria. So lernst Du kostenlos backen, wirst aber auch putzen müssen und merken wie hart der Job in der Gastronomie ist.
von Neueinsteiger  sinaa
26/06/2015
      


hey bei metax kannst du es da auchprobieren. Meine Freundin hat da auch nen Backkurs gemacht, bevor sie mit der Ausbildung begonnen hat. Ist auf jeden Fall besser, wenn man schon Erfahungen hat, bevor man sich bewirbt. Ich selber habe einen Back- und Tortenkurse belegt, aber war bei mir eher für den privaten Zweck. Oder eben wie oben genannt, einfach erst da ein Praktikum machen und dann siehst du auch sofort wie das Arbeitsklima da ist und lernst gleichtzeitig natürlich auch!

von Neueinsteiger  Micha82
09/11/2017
      
Tolle Idee mit dem Backkurs!
Ist eine Überlegung wert, so etwas einmal selbst zu machen.
Mittlerweile backe ich meine Pizzen ohnehin nur noch komplett selbst. Also vom Teig, über die Tomatensoße, bis hin zum Belag. Dazu noch einen "semiprofessionellen" Pizzaofen und schon schmeckt's einigermaßen gut. Aber mal einen echten Profi zu sehen, wäre super!
von Neueinsteiger  shelly
16/11/2017
      
Dann musst du auf jeden Fall einen echten Italiener mit einem echten Steinofen aufsuchen!

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von Chefkoch duge8586
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