Food-Magazin

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Yamswurzel
veröffentlicht am 24.09.2010 um 14:46
YamswurzelNährwertangaben:100 g Yamswurzel enthalten: 101 kcal. / 423 kJ Eiweiß: 2 g Kohlenhydrate: 2,2 g Fett: 1,3 gDie Yamswurzel findet hauptsächlich in der exotischen Küche Verwendung. Sie ähnelt in Geschmack und Konsistenz der Süßkartoffel, ist jedoch nicht mit ihr verwandt. Yams enthält viel Energie und Vitamine und wird in seiner wilder Form auch in der Naturheilkunde eingesetzt.... mehr lesen
Ysop
veröffentlicht am 07.12.2010 um 10:22
Ysop Ysop (Josefskraut) stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum, wird aber auch in unseren Breiten gerne im Garten angebaut. Er ist ein Lippenblüter und mit Thymian und Salbei verwandt.Ysop enthält viel Vitamin C und ... mehr lesen
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