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Waldmeister

veröffentlicht am 07.12.2010 um 10:22
Waldmeister
Waldmeister Waldmeister ist ein klassischer Frühlingsbote. Im Mai wächst er hellen Wäldern und verströmt seinen typischen Duft. Sein Aroma ist am stärksten, bevor er blüht. Die beliebte Maibowle beschwingt uns nicht nur durch ihren Alkoholgehalt, sondern vor allem durch den Wirkstoff Cumarin.Die erste Erwähnung fand sie durch den Benediktinermönch Wandalbertus aus dem Kloster Prüm im Jahre 854. „Maiwein“ wurde dort als medizinisches Getränk zur Stärkung von Herz und Leber ausgeschenk...
 
 
Weißkohl
veröffentlicht am 24.09.2010 um 14:44
WeißkohlNährwertangaben:100 g Weißkohl enthalten: 23 kcal. / 96 kJ Eiweiß: 1,0 g Kohlenhydrate: 7,2 g Fett: 0,2 gWeißkohl ist in all seine Varianten ein beliebtes und vor allem auch vitaminreiches Herbst- und Wintergemüs... mehr lesen

 
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