Food-Magazin

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Ananas
veröffentlicht am 14.09.2010 um 14:36
Ananas: Nährwertangaben: 100 g Ananas enthalten: 57 kcal. / 238 kJ Eiweiß: 0 g Kohlenhydrate: 12 g Fett: 0 g Die beliebte Frucht stammt ursprünglich aus Südamerika. Ihr Name entstammt der Guarani-Sprache (Nana = Frucht). Heute ist der Hauptproduzent Thailand. Die Ananas ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie ist kein Fettkiller, das ist leider nur ein gern geglaubtes Ernährungsmärchen. Der natürlich enthaltene Wirkstoff Bromelian (die Ananas zählt zur Gruppe der Bromelien) ist hingegen i... mehr lesen
Artischocke
veröffentlicht am 07.12.2010 um 10:05
Artischocke Nährwertangaben: 100 g Artischocke enthalten: 47 kcal. / 197 kJ Eiweiß: 3,3 g Kohlenhydrate: 0,15 g Fett: 0,01 g Dieses mediterrane Blütengemüse wurde schon in spätrömischen Zeiten als Luxusspeise genossen. K... mehr lesen
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