Philadelphia, Joghurt, Puderzucker, Zitronensaft, Vanillezucker mit einem Handrührgerät verrühren. Zwieback zerbröseln und zwei Drittel der Brösel in 6 Gläser verteilen.
Die Joghurt-Masse und je einen Esslöffel Himbeer-Marmelade abwechselnd in die Gläser schichten. Ca. 45 Minuten im Kühlschrank kühlen.
Zum Schluß übrige Zwiebackbrösel über die Creme geben. Mit frischen Himbeeren garnieren.
Das muss aber auch mit Erdbeeren genau so gut schmecken!
